Goufrais 巧克力主要成分是可可脂和植物油,是比普通巧克力更纯正的可可甜点。
它甚至不添加白砂糖、酒精、果仁等多余配料,更多地发挥出可可本身的醇正风味,控糖的朋友也可以吃一点。
浓郁持久的可可风味,这是它极其好吃的关键。坚持选用100%可可粉涂层,严格把控原材料的产地和质量。
来自非洲热带雨林的A级可可豆,一步步进行发酵烘焙、精细研磨。
使用真正的香草提取物代替人工提取物(香草醛),为巧克力增加风味。
调配加工好的液体可可光滑宛如丝绸,注入模具冷却后就得到了一颗颗料足味醇、香气浓郁的巧克力。