3.促进肠胃消化

玉米本身就是一种粗粮，所用的膳食纤维、维生素较为丰富，常吃玉米不仅有助于促进自身的肠胃蠕动，也能提高营养元素的吸收、分解，稳定人体肠道菌群内部环境。

4.降脂降压

随着生活质量水平的不断提升，人们的饮食也发生了翻天覆地的变化，这也使得慢性代谢疾病患者与日俱增，常见病理类型为高血压，高血脂，高血糖等。

5.保护心血管

玉米里面含有大量的氨基酸、不饱和脂肪酸，同时微量元素以及维生素也非常丰富。含有的不饱和脂肪酸，能和玉米胚芽中维生素e共同作用身体。

因此，降低了甘油三酯以及胆固醇的浓度，防止脂肪在血管壁沉积。能预防或者治疗高血压，动脉硬化以及高血脂症。

6.抗衰老

玉米具有抗衰老的功效和作用，玉米中含有维生素A和维生素E都是具有抗衰老的功效。日常饮食多选择玉米能够延缓皮肤的衰老，防止年龄增长过程中出现皮肤老化速度加快情况。

同时，对视功能的维护也有一定的帮助，因此，想要促进身体健康、延缓衰老的人，不妨适当多吃玉米

7.保护视力

玉米具有护眼的功效。因为玉米含有丰富的把玉米染成金色的色素—叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种)，它们虽然不是营养素，作用却胜似营养素，是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中叫作黄斑的感光区域，预防老年性黄斑变性和白内障的发生。

1.身体抵抗力差的人

钙铁缺乏者、免疫力低下者、消化道疾病患者等不适合食用玉米。玉米是粗粮中的一种，肠胃欠佳者食用后会增加肠胃的消化负担，容易造成肠胃溃疡出血。另外玉米中含有丰富的纤维素，免疫力低下者食用后，会阻碍身体对蛋白质的吸收和补充。

2.消化系统不好的人

消化系统不好的人不适合吃玉米，这是因为玉米当中富含膳食纤维，这虽然能够提高我们的肠胃消化能力。但是如果一次性的摄入太多，反而会增加肠胃的负担压力。

甚至还会导致肠胃无法消化，从而引起消化不良。所以肠胃不好的人要少吃玉米，以免引起胃部的不舒服。

3.缺铁缺钙的人

玉米是非常常见的粗粮，里面含有大量的脂酸和食物纤维，他们与其他物体结合会形成沉淀物。

同时，这些沉淀物会阻碍身体对各种矿物元素的吸收，所以对缺血和缺氧的人要远离玉米，因为它可能会阻碍钙和铁的吸收。