提要：松树的松针也能食用，还能加工成松针粉当肥料

松树的叶子就是松针，松针可以食用，南方的朋友是不是听到了特吃惊，那尖尖细细的松针怎么吃，不扎嘴吗？松香味的松针能好吃吗？想想也是醉了。

母亲特喜欢种花，每次都会去松树底下挖一些黑油油的松针土用来种花，松针土疏松透气，并且松针还有大量的油脂，经过沤制后腐殖土富含有机质、腐殖酸等各种营养物质非常适合花卉的生长，特别适合君子兰、兰花的种植，松针除了可以种花，还具有药用价值并能食用。

松针油用途广。

松针富含油脂，从松针里提取出来的油脂就是松针油。松针油具有松树所特有的清香气味，被广泛用于化工行业，比如空气清新剂、化妆品等。现代科学家们还发现松针精油富含不饱和脂肪酸，在治疗高血脂、调节高血压方面有显著的作用，具体的保健产品也有面市，不再多做介绍。

松针茶、松针酒可以强身健体。

松针是可以食用的，而且还具有药用价值。松针除了富含大量的不饱和脂肪酸，还含有花青素、叶绿素、生物黄酮类物质、多种矿物质和维生素，松针是松树上最具有药用价值的部位，在《千金方》中记载：“松针令人不老，生毛发，安五脏，守中，不饥，延年，治中风，治风湿，百节酸痛之方”。

松针口感涩，直接食用口感不佳，一般可泡茶或者酿成松针酒饮用。可以取5到10克的松针泡水喝，不过松针带有松树的清香之气，口感有点涩，有的人喝不惯可以少放点松针，冲的淡一点，长期饮用可以调节血脂、血压、提高机体免疫力。松针可以反复冲泡好几次，以黄红色茶汤最佳，老年人可以作为养生茶长期饮用，没有毒副作用。

提到养生，自然少不了中国特色的养生酒，不过松针酒不是将松针直接放入高度白酒当中浸泡，而是类似葡萄酒的酿造方法，将松针和白糖，纯净水以一定的比例放入玻璃容器内，密封放置一到两个月后，方可饮用。松针酒同样具有调节血压，强身健体的功效，不过饮酒要适量，不要贪杯哦，不然会适得其反。

松针粉在农业上的应用。

由于松针营养价值高，且在保健方面效果显著，人们将松针晒干，粉碎制成松针粉添加到畜禽饲料里，这样既可以降低饲养成本，又能提高畜禽的免疫力，一举两得。