菊苣的虽耐寒又耐热，但是也有限度，它在冬季能耐-15度的低温，如果是低于-15度可以用大棚或者地膜保护，帮其安全越冬，但是露地是无法越冬的。所以种植要根据地区选择。菊苣的抗病害能力极强，未发现虫害，管理起来非常方便。但是菊苣最大的缺点就是不耐涝，如果是连续几天在水里泡，会容易烂根死亡，所以在种植时要挖好排水沟，管理虽简单，但是不注意会导致减产。

第一、菊苣牧草的栽培技术： 

菊苣秋播在8-11月份，春播3-5月份，主要以条播；点播；育苗移栽为主，条播行距30-40cm，播深覆土1厘米即可，育苗移栽待小苗长到5-7片叶子的时候应该进行匀苗移栽。当年生长到30-45cm即可刈割一次，留茬高度5cm左右，刈割后应及时追施尿素5-10公斤/亩，根据墒情进行灌水。如果是有霜冻的地区，在刈割后可不用追肥，等到次年春季才要及时追肥。

优质-菊苣牧草种籽：

第二、菊芽球菊苣的栽培技术：

菊苣在连续长到3个半月后，最好是直播，可以将直接挖起，切根繁殖培养成芽球菊苣，有食用和药用两种功能。吃起来口感脆嫩，含有多种维生素，长似我们常见的“娃娃菜”，微甜，口感脆嫩，富含、钙、镁、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素等，营养很是丰富。

芽球菊苣在栽培只要有软化栽培、土培法、水培法，可为多年生或2年生草本植物，受到很多消费者的欢迎，我国多个地区都有栽培种植。