4、把剥好皮的洋芋放进石窝，用木榔头压开，来回揉压，就是纤丝粘连。

5、洋芋糍粑需力壮人士“打”，才能做到筋道。不是亲们所认为的把洋芋砸烂就行，而是几道程序杂糅之后，才能够粘性十足。无数下反复用力砸，才得来口中不一样的嚼头。

6、“打”好的洋芋糍粑，每舀一勺，都要蘸水，否则第二下的粘劲会把铲子都折断。

7、把切好的糍粑放在调好汤的热锅里，加入山野菜，调上蒜水，滴入鲜红的辣子油，羌家洋芋糍粑就完成了。色香味俱全，让人胃口大开。

洋芋糍粑，羌族饮食文化的一朵奇葩，羌族人民一张叫得响的名片、汶川的一个符号。