“一日之计在于晨”，青少年正是发育长身体的时候，一定要吃得好又吃得饱，尤其碰上挑食的孩子就更犯愁了，今天，和大家分享5道小朋友都喜欢的早餐，搭配均衡，简单好做，而且最快的10分钟就能上桌，有喜欢的宝妈们赶紧收藏起来吧。

1.准备食材：

在碗中打入三个鸡蛋，加入少许食盐入底味，淋入一点芝麻香油，用筷子搅散，倒入300毫升的纯牛奶搅拌均匀备用。

再准备一个碗，在四周刷上植物油，把牛奶蛋液倒进去，刷油的目的是为了防止做好的蛋羹粘在碗上。

2.开始蒸制：

锅内烧水，水烧开以后把蛋液放在篦子上，在上面盖一个盘子防止水汽流进去，盖上锅盖蒸12分钟就可以了。

12分钟以后把蛋羹取出来，切成均匀小块，淋上适量的蒸鱼豉油，撒上葱花，一道入口即化的牛奶蛋羹就做好了。