每天一道生活小诀窍，健康营养的在身边。大家好，我是清清，玉米，是可以作为主食的一种食物，既好吃又有营养，它的营养高、脂肪低，吃起来不容易发胖，是想要管理身材的朋友的必选主食，既好吃，又不怕影响瘦下来效果，对身体是很有好处的。

夏天真的有很多水果蔬菜在大量上市，玉米也不例外，这个时候的玉米是最新鲜的，也是最便宜的时候，所以每年夏天，我家都会经常买玉米煮着吃，软糯香甜的口感让人吃了还想吃，甚至可以用它代替米饭，夏天天气炎热，不想吃米饭时，用玉米来煮成粥，也非常的好吃。

玉米中含有大量的氨基酸、植物纤维、类黄酮物质等营养成分， 可以起到延缓衰老、预防便秘、促进新城代谢等功效，真的是好处多多，大家一定要多吃一些哦！玉米最常用的方法就是拿来煮，确实是非常好吃，不过今天清清要教大家一个营养的新吃法，可以补锌补钙，小孩三天两头都吵着吃，非常美味，快来看看吧！

【食材准备】：玉米 红枣 玉米面 白糖 糯米粉

第一步：煮玉米叶

准备两颗玉米，把玉米的叶子剥下来，记得要剥得完整一些，不要搞破了，因为等会我们还需要用到这个叶子，剥下来后用剪刀剪掉叶子的两端，然后再将叶子剪成两半。

剪好的叶子放入水中清洗，因为叶子是有褶皱的，所以比较容易藏污纳垢，需要一片一片认真地清洗，把它表面上的杂质灰尘洗掉。然后起锅烧水，水烧开之后把玉米叶放进去，就上两分钟的时间，两分钟过后将玉米叶捞出来，把它放入凉水里，过一遍凉水，这样可以使玉米叶更加的有韧性和延展性，等会在使用过程中才不容易破烂。