自从女儿上了初中，学习任务开始加重，每天晚上10点以后才能写完作业，早上早早地就要出门，作为家长，看着孩子早起晚睡很是辛苦，所以每天早餐我都会尽量早早给她安排好，这样才能有精力去好好学习，每天我都会花上20~30分钟给孩子准备早餐，天天换着花样做，一个星期都能不重样，简单丰盛，拍照晒朋友圈，网友都说：这是亲妈！

星期一的早餐：红枣枸杞花生豆浆，糯米包肉松油条，哈密瓜。

红枣枸杞花生豆浆，富含丰富的蛋白质和钙质，营养又好喝。晚上睡觉前，把红枣仁， 花生， 枸杞， 黄豆， 大米洗净放入豆浆机中，预约好，早起就能喝上热乎乎的营养豆浆啦，豆浆里因为加了红枣，不用放糖自然甜哦。

糯米包肉松油条，头天睡前把糯米和藜麦淘洗好，放电饭锅里预约上，早上起来香喷喷的糯米饭就已经煮好了。油条也是头天晚上炸好放冰箱里冷藏着，早上起来直接把糯米饭铺在保鲜膜上，放入肉松，油条，榨菜，然后卷起来就好了，可以直接吃，也可以给孩子带到学校吃，营养好吃又抗饿。

星期二的早餐：鸡蛋火腿三明治，蒸红薯，玉米，鸡蛋，枸杞豆浆，哈密瓜。

有三明治的早餐总是那么快手，提前一天烤好的吐司面包，中间铺上煎鸡蛋，火腿和生菜，挤点沙拉酱就可以开吃了，营养又好吃。

红薯，玉米和鸡蛋同时冷水下锅蒸，蒸15分钟左右，先把鸡蛋取出来用冷水冲凉，方便剥壳。锅里的红薯，玉米继续蒸熟即可。