8.浇上一点芝麻油，再加一点生抽，最后撒一点葱花用来点缀。

9.好了，到这里，这道鲜嫩爽滑的蒸水蛋就做好了，学会了就在家试试吧。

技巧一：1：1.5或1：3的比例加入温开水。

技巧二：搅匀以后一定要把鸡蛋里面的小泡沫过滤一下。

技巧三：蒸10分钟以后，一定要再焖五分钟。

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