「烤鸡翅」

烤鸡翅也是吃货来这儿的必选项。一个个提前经过腌制的鸡翅用锡纸包好，放在烤盘上经过炙烤后，打开锡纸的瞬间，香气就透过热气喷涌而出。鸡翅鲜嫩，味道入得很足，咸香微甜，一口气造几个都不会觉得油腻。

///

经常来吃饭的老客们还给我们推荐了一个经典吃法，就是在吃烤羊肉的时候，一定要加洋葱和青椒。待羊肉烤到七八成熟的时候，放入洋葱和青椒拌在一起。那香味，但凡闻到都会忍不住来上一口。除了洋葱和青椒，还一定要加一个烧饼，而且还得用手撕成块儿和羊肉放在一起烤才对味儿。

至于为什么叫土耳其烤肉嘛？老板是这样说的，他说自己酷爱吃烧烤，无意中发现把羊肉直接放在烤盘上烤着吃也挺对味儿。就干脆自己动手焊了一个模型，没想到一来二去，就有了这家店。自己念着“土耳其烤肉”挺顺口的，也就当了店名。如果你啥时候来中牟了，一定要感受一下这家颇有田园风格的土耳其烤肉哦~