花生是一种常见的坚果，可以用来制作多种小吃。以下是一些简单的花生小吃做法：

一、 盐水花生：

   1. 将花生洗净，放入锅中。

   2. 加入适量的水和盐。

   3. 煮沸后转小火，慢煮至花生壳变软，花生仁熟透即可。

二、 麻辣花生：

   1. 将花生炒熟或煮熟。

   2. 准备辣椒粉、花椒粉、盐、糖、酱油、蒜末等调料。

   3. 将熟花生与调料混合，拌匀即可食用。

三、 花生米炒菜：

   1. 将花生米炒熟备用。

   2. 选择你喜欢的蔬菜（如青椒、胡萝卜、洋葱等），切丝或切片。

   3. 热锅加油，先炒蔬菜至断生，再加入炒熟的花生米，加适量盐和调味料翻炒均匀即可。

四、 花生酱：

   1. 将花生炒熟去皮。

   2. 将熟花生放入食品加工机中，加入适量的油（如花生油或植物油）。

   3. 打成细腻的花生酱，可根据口味加入盐、糖等调味。

五、 花生糖：

   1. 将花生炒熟去皮。

   2. 在锅中加入适量的糖和水，熬制成糖浆。

   3. 当糖浆变得粘稠时，加入炒熟的花生，快速搅拌均匀。

   4. 倒在涂有油的托盘上，冷却后切成小块即可。

六、 花生粥：

   1. 将花生洗净，与大米一起放入锅中。

   2. 加入适量的水，大火煮沸后转小火慢煮。

   3. 煮至花生和大米都熟透，粥变得浓稠即可。

这些只是花生作为小吃的一些基本做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。花生不仅美味，还含有丰富的营养价值，是一种很好的零食选择。

花生是一种营养丰富的食物，可以制作成各种美味的小吃。

以下是一些建议：

1. 花生糖：将花生炒熟去皮，然后与糖、麦芽糖和水一起搅拌，煮至浓稠，倒出切成小块，冷却后即成美味的花生糖。

2. 花生酱：将炒熟的花生去皮，然后与少量盐一起研磨成酱。花生酱可涂抹在面包或馒头上食用，也可用于烹饪调料。

3. 花生汤圆：将炒熟的花生去皮，碾碎成花生碎，然后与糯米粉、糖和水一起揉成面团，包入馅料（如红豆沙），搓圆成汤圆。煮熟后即可食用。

4. 花生米：将花生炒熟或煮熟，根据口味添加盐或糖，即可制成脆皮花生米或甜味花生米，是美味的零食。

5. 花生糕：将炒熟的花生去皮，然后与糯米粉、糖、油等食材一起搅拌，蒸熟后切成小块。花生糕口感香糯，适合作为茶点。

6. 花生酥：将炒熟的花生去皮，然后与低筋面粉、糖、鸡蛋、油等食材一起搅拌，揉成面团，分成小块，压成酥饼，烤熟或油炸后即可食用。

7. 花生辣酱：将炒熟的花生去皮，然后与辣椒、蒜、姜、盐等食材一起研磨成酱。花生辣酱可用于拌面、炒菜或作为火锅调料。