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普洱东南部的墨江、宁洱、江城是哈尼族聚居区,是昆明经西双版纳直通缅甸的古道要驿 ,茶、盐供全省,商旅往来频繁。再走的远一点,向东南驾驶100公里,即可抵达景迈山之巅。景迈山有1180公顷的茶林,有“茶树的世界博物馆”之称,被茶林环拥的还有十几座古寨。
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这里保留了最原始的布朗族村寨的原始风貌,是电影《一点就到家》的取景地就是翁基古寨,这里位于高山之上,雾气湿重,当地人用木梁做房底,一楼用于养鸡养鸭,二楼才用于居住生活。青石小路,木梁青瓦,高低错落有致。这里小编还要插播一句,景迈山古茶林目前正处于申报世界文化遗产的冲刺阶段,期待今年能听到好消息呀。
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普洱太阳河森林公园被称为“北回归线上最大的绿洲”。生活着200 种野生动物,许多还是国家重点保护对象。就像走进动物们的家做客,216平方公里的原始森林,四周植被环绕,小熊猫、白犀牛、懒猴、蓝孔雀、猫头鹰、丹顶鹤近在眼前
普洱美食
- 好吃便宜又大碗 -
普洱市位于云贵高原边缘,盛产各种山珍野味,这些都是普洱饮食中最为主要的材料。当地饮食以哈尼族、彝族和傣族的酸辣口味为主,如烤鸡、烤鱼、槟榔芋和山药等等,比较独特而且价格不贵。其中又以舂(chong)凉菜最为有代表性,舂鸡脚先腌后舂,腌好后小米辣、蒜瓣、洋葱、花生等加入,还要点柠檬汁,在舂桶中进行最后的味道升华。
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普洱的饮食口味,偏于酸辣。普洱有两种饮食不得不提,一种是米线,一种是烧烤。米线在云南是随处可见的,但是普洱米线的独特之处是用花生汤或者豆浆作为汤料,味道十分香醇。普洱烧烤取材十分广泛,上到飞禽走兽,下到时蔬果菜,中到昆虫鱼蛙,都是普洱烧烤的材料。
腌牛脚筋,呈乳黄色,清凉爽口,适合下酒。南瓜花肉馅,将滚烫猪油淋在烤熟的南瓜花上,等油滴干以后,肉馅呈深黄色,那口味在其他地方吃不到。凉拌酸蚂蚁蛋,这个蛋可是世间最小最香的蛋哦。