五一节一过，喜欢吃樱桃的花友们可就有福气了！樱桃大量上市，不管是大樱桃还是小樱桃，走在大街上都能看到到处都是樱桃小摊。今天花花就来跟大家聊聊关于樱桃的知识。

1、樱桃的种类

说起樱桃，其实是某些李属植物的统称，而且品种非常丰富，全世界的樱桃品种能有150多种 ，但是主要用于栽培的樱桃品种主要有中国樱桃、欧洲酸樱桃、欧洲甜樱桃和毛樱桃。

中国樱桃

咱们平时说的中国樱桃，就是樱珠，个头比较大，吃起来口感也比较爽，中国樱桃成熟的时候鲜红透亮，滋味 酸甜可口，好看又好吃。咱们国家南北方都有分布。花花住的地方就盛产樱珠，每年到了熟透的季节时，都去樱桃园里摘，特别开心。

欧洲酸樱桃

欧洲酸樱桃的个头跟中国樱桃长得差不多，有的甚至还更大。这种樱桃的口感比较酸 ，适合用来做果酱、果酒、果汁等，它的核还能用来榨油。有喜欢酸口 樱桃的花友，可以试试欧洲酸樱桃。