造林投入产出的周期较长,7~8年没有收益,一般种植户很难坚持,特别是到第三年,树冠郁闭度在0.7左右时已不适合种植农作物,改种牧草喂鹅80~90天出栏,实现了“种养结合,长短期效益互补”的良性循环。

⒈林木选择

林地密度应为3米×4米或3米×5米,树木要求树龄3年以上,郁闭度0.7左右的杨树速生林,或达到以上条件的其他树木。这样,肉鹅生长过程中,上有树冠遮阳,可防止阳光直射,利于牧草和鹅生长。

⒉牧草选择

牧草可选择俄罗斯饲料菜、紫花苜蓿或白三叶、冬牧70黑麦等,以上牧草植株较矮,不影响树木生长。有树木遮阳,俄罗斯饲料菜不易得枯叶病,紫花苜蓿盛草期延长,且能提高产草量。白三叶本身喜荫,色泽翠绿,适口性强,营养丰富。冬牧70黑麦10月播种,冬春生长,此时树叶已落,通风透光,利于牧草生长。

⒊鹅棚选址

大棚应建在地势较高、排水良好、通风透光的林间空地上,设计跨度以林间行距为限,长度可根据饲养数量灵活掌握,每棚以饲养1000只为宜,每平方米6~7只。棚内地面垫15~20厘米厚沙土使其高于四周,以利排水。大棚最好坐北朝南,南北两头用砖围竹篱笆,高60~80厘米,每间留一活动小门,棚顶塑料薄膜应处于活动状态,取放方便,以利于通风和保温,棚内温度高时打开,凤雨天或低温时放下。

⒋鹅种选择

若搞纯种繁育,可选择五龙鹅、四川大白鹅、皖西白鹅等,品种越纯越好。若养商品肉食鹅,可选择扬州白鹅、潍坊三元杂交肉食鹅。

⒌饲养管理

引种前要做好育雏舍的卫生消毒试温工作,1~5日龄以28~30℃为宜,以后每隔7天降2℃。消毒药品最好选择正规厂家生产的鹅专用消毒剂,如养殖棚以前养过禽类,在彻底打扫卫生的同时最好选用福尔马林和高锰酸钾熏蒸消毒。

引进鹅苗后应做好以下工作。

■及时“潮口”。雏鹅第一次饮水称为“潮口”,可促进卵黄吸收、胎粪排出。“潮口”最好在出壳24小时之内,当雏鹅绒毛干爽并行走自如,有啄食手指行为和垫料时进行,要保证每只雏鹅都能喝到充足的饮水,水内按比例添加育雏宝。

■适时“开食”。鹅在首次饮水后表现有伸颈张口等啄食行为时即可开食,否则营养供应会脱节。

■精心饲喂。饲料主要是精饲料和青绿饲料,二者比例为1:1。青绿饲料切碎,精饲料可采用鸡鸭开口料,3日龄内每天喂6~8次,4~10日龄每天喂4~6次。

■适时放牧。11~20日龄,以青饲料为主,并开始放牧,让鹅自由采食青草。为防止牧草污染和提高产草量,还可以人工收割切碎后与精饲料搭配饲喂,此时精饲料、青绿饲料比例为1:2。30日龄后青饲料比例可增加到80%~90%,70日龄时,精饲料占日粮的30%~40%,经过15~20天催肥,即可出栏。

⒍病虫害防治

■消灭越冬虫卵,减少虫卵密度。早春杨树萌芽前,要进行一次全面的病虫防治,选择高效、低毒、低残留、对人畜安全的农药,刮除病斑,在树干2米以下进行树干涂白,以增强树势抗病能力。涂白液配制方法:生石灰十石硫合剂 食盐十清水,按5:1:1:20的比例进行配制。进鹅苗后尽量减少喷洒农药次数,每次喷洒农药15天内禁止放牧,严防农药中毒。

■雏鹅防疫。1日龄注射抗小鹅癌血清,春季每只0.5毫升夏季每只1毫升,15日龄注射鹅副黏病毒疫苗0.5毫升/只。利用林间空地养鹅,一般远离村庄,利于防疫,减少疫病发生的概率。炎热的夏季,林内温度较林外鹅舍低3~5℃,利于鹅群安全度夏,产蛋鹅可提高产蛋量和受精率。林内空气清新,氧气充足,给鹅群创造了一个良好的生长环境,降低了淘死率,提高了成活率和出栏率。鹅粪是优质的有机肥料,富含氮、磷、钾等多种元素,增加了土壤中有机质含量,改善了土壤结构,提高了树林根系的吸肥、吸水能力,加快了树木的生长速度。鹅只吃青草,不啃树皮,对树林的生长发育有百利而无一害,每亩树林每批可放养50~100只,每年可养两批,。