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正确烘柿子的方法(如何快速烘干柿子)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-26 07:47:38作者:YD166手机阅读>>

小型柿子烘干机设备,它是一台用于家庭、小农场使用来烘干少量的柿子烘干机设备,小型的柿子烘干机设备,它在烘干量上烘干得比较少之外,其它方面也是和大型得柿子烘干是一样得,它得烘干温度也是可达到我们80℃温度,这个温度是可满足我们的柿子烘干范围的。

正确烘柿子的方法,如何快速烘干柿子(1)

柿子烘干

小型柿子烘干机可烘干多少斤的柿子

小型的柿子烘干机设备,它带有18个物料托盘,它可烘干我们300斤左右的物料,在烘*时候也可提前设置烘*温度程序,不需要人员进行调整。

正确烘柿子的方法,如何快速烘干柿子(2)

柿子烘干机

柿子烘干机烘*工艺步骤

柿子烘干除了合理的温湿度设置外,还需要进行回汗的处理,因为柿子内部单宁转化需要一个过程,否则转化不完全就会有涩味。因此,柿子烘干需要经过三烘三回的过程,也就是我们常说的“分阶段来烘干”。

正确烘柿子的方法,如何快速烘干柿子(3)

柿子烘干

预热烘干阶段:这个阶段在烘*时候温度是不能调得太高的,烘*温度稍微比外界的温度高一些即可,这是让柿子在逐渐的接受烘*温度,让柿子降温、回潮、松囊。

升温烘干阶段:这个阶段在烘*时候温度调到40℃左右,这个时间段烘*时间也比较长,烘*时间可在20~24小时左右。

正确烘柿子的方法,如何快速烘干柿子(4)

烘干机参数

恒温烘干阶段:这个阶段的烘干温度在40~45℃左右,烘*时间在10个小时,但是这个阶段要控制我们的烘干湿度,烘*湿度在60~70%左右,

升温结束烘干阶段:这个阶段烘*温度在控制在我们的50℃左右,烘干时间为12小时,直至出柿霜。

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