锌是人体必须的微量元素，虽然含量微少，但在人体生长发育过程中起的作用非常重要，常被誉为“生命之花”和“智力之源”。如果缺锌的话会让孩子胃口不好，也会影响身体和智力的发育。补锌的最佳方法是多吃富含锌的食物。建议家里有孩子的，不妨多吃这5种“高锌”食物，好吃又有营养，牡蛎排第一，牛肉排第4，建议了解。

一、牡蛎

海鲜贝类都富含锌元素，其中含锌量最高的食物是牡蛎。牡蛎味道非常鲜美，锌元素高达71.2毫克/100克，每天吃两三个，就可以满足身体一天对锌的需求，此外还含有丰富的蛋白质、矿物质等，被称为“海中牛奶”，对于提高免疫力有巨大的作用。

推荐食谱 —— 白菜牡蛎汤

【食材】：牡蛎 适量、白菜 适量、姜 3片、葱花 适量、胡椒粉 1小勺、盐 适量、

【做法】：1、牡蛎放入淀粉拌匀，就很容易清洗干净，手法要轻柔，以免把牡蛎弄烂。白菜撕成块洗净备用；

2、锅中煮开水，先放姜片和白菜煮2分钟左右，然后加入牡蛎开锅煮2分钟，最后加胡椒粉和盐调味，撒上葱花即可出锅。