一起来看一下黑枣、黑米、黑豆、芝麻等等常见的黑色食物的营养价值分析。
1、黑米
黑米的麸壳中含有非常高含量的维生素E,可以帮助促进免疫系统,保护细胞免受自由基的损伤,而且研究发现黑米中所有的花青素比蓝莓中的含量更加的高。
黑豆蛋酒汤
2、黑豆
女性日常多食用黑豆有养颜、调理月经的作用,黑豆中含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸和钙质、磷等多种的微量元素,有效的达到防治高血压、高血脂、心脏病等危害人体健康的疾病的功效。孕妇多吃黑豆还有安胎的作用,强健身体。
黑豆
3、黑枣
枣类食物对于女性而言是非常健康的,其中黑枣有养血的功效,黑枣有“营养仓库”的美称,因为其含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素B、维生素E、磷、钙、铁等微量的元素,有补肾养胃之功效。
女性经常食用黑枣更有补气养血、维持上皮细胞组织的功效,延缓衰老、增强机体的活力,更有美容养颜、润泽肌肤、滋养黑发的作用。
黑枣
4、黑芝麻
黑芝麻中富含不饱和脂肪酸、维生素E、钙等元素,均有降低胆固醇,防止高血压的作用,黑芝麻还可以清除体内的自由基,抗氧化的效果非常显著。日常多吃黑芝麻可以让秀发更加乌黑亮丽,补血养颜、补肝明目、润肠驱风。
奶香黑芝麻糕