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含亚硝酸盐的蔬菜排名(含亚硝酸盐食物一览表)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-26 03:42:07作者:YD166手机阅读>>

含亚硝酸盐的蔬菜排名,含亚硝酸盐食物一览表(1)

食物中的亚硝酸盐是很多人都担心的致癌隐患,它天然存在于很多食物中,比如久存的绿叶菜;同时它也是常见的食品添加剂,一般用于肉制品中,起到发色、防腐和改善风味的作用。

含亚硝酸盐的蔬菜排名,含亚硝酸盐食物一览表(2)

亚硝酸盐本身不致癌,但进入体内会和胃内的蛋白分解物结合,形成致癌物亚硝胺。

含亚硝酸盐的蔬菜排名,含亚硝酸盐食物一览表(3)

平时要躲开亚硝酸盐很难,因为它天然存在于很多食物中,蔬菜、肉、汤、海鲜里都有它的身影。

含亚硝酸盐的蔬菜排名,含亚硝酸盐食物一览表(4)

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