茄子是人们经常食用的蔬菜之一，也是一种非常健康的食物，看着茄子的外皮深紫色，就是满满的花青素啊，对于身体健康来说十分有益，还是一种低脂肪的食物，对减肥的人群是个非常不错的选择。

但是很多人在吃茄子的时候，都会把茄子蒂扔掉，殊不知，这也是茄子中有营养的部分，尤其是拿茄子蒂泡水喝，养生的效果特别好。

茄子蒂泡水的养生效果1：缓解口疮疼痛

逢年过节，家里都会吃些好吃的，这时候因为饮食过好，再加上没有注意运动，天气的干燥，就容易上火，出现口舌生疮、牙龈出血等症状，而茄子蒂泡水就可以帮助我们缓解症状。

据《本草纲目》中记载：新鲜的茄子蒂，煮熟之后饮用，对于有口疮的人群有很好的辅助功效，每天都可以适量的喝些哦。

茄子蒂泡水的养生效果2：缓解气喘

肺开窍于鼻，尤其是在温度寒冷的时候，再加上机体的免疫力差，就容易出现流鼻涕等症状，对于本身就患有呼吸系统疾病的人群，更是一种双重的打击，严重的还会增加气喘的概率。

这时候大家就可以拿茄子蒂泡水喝，可以在一定程度上帮助我们缓解气喘的症状。

茄子蒂泡水的养生效果3：预防心脑血管疾病

人们长期处于低气温的环境下，尤其是在户外工作的人群更要注意，这时候为了给机体更好的供给营养成分，就会加大心脏的收缩力度，让心脑血管疾病高发。

茄子中含有丰富的维生素以及矿物质，而茄子蒂中也含有大量的维生素，能够帮助我们辅助的预防心脑血管疾病，给身体健康带来益处。