小时候,父亲的后背是一座大山,为我们遮风挡雨,父亲的肩膀,是童年的快乐,是儿时踮起脚尖也看不到的远方……我们长大了,父亲变老了,父亲节向父亲表达“孝心”,是怎么做都不过分的事!
今天给大家分享8道“孝心菜”,做给父亲吃,强身健体,营养滋补,感恩父亲为我们撑起了一片天,感谢父亲对我们的养育之恩,让父亲开心,真好!
一,【酱牛肉】
牛肉富含肌氨酸,它对增长肌肉、增强力量特别有效,牛肉还富含蛋白质,含有人体所需要的氨基酸,可补气血,养脾胃,强身又健体,营养又滋补。
【材料】:牛腱,生姜,葱,八角,桂皮,香叶,花椒,生抽,老抽,盐,糖,料酒,豆瓣酱。
【做法】:
1,先把牛腱洗干净,冷水下锅,烧开后,撇去浮沫,一边煮一边撇,大概十分钟把浮沫全部撇干净,再一次性把水加足。
2,放入生姜葱,把八角,香叶,桂皮,花椒全部装到调味袋里,放入锅中。