当前位置:首页 > 健康 >

纳豆菌对身体有什么坏处

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-03-16 11:24:32作者:YD166手机阅读>>

从营养学角度讲,大豆蛋白质,被认为是人类所需要的最理想蛋白质。而作为大豆传统的发酵食品--纳豆,其营养价值应该得到重视。纳豆起源于中国,在日本得以发扬光大,是传统的黄豆发酵食品,食用安全、健康。

纳豆菌对身体有什么坏处,(1)

夏天食用纳豆可谓‘正合时宜’。时近三伏,艳阳高照,不仅喉咙上火,五脏六腑都有“五内俱焚”的感觉,这时,人们喜欢开空调,喝冷饮、吃刚从冰箱里拿出来的瓜果。研究表明:冰镇饮料、瓜果进入胃肠道后,冷刺激使胃肠道血管骤然收缩,容易引起胃肠道痉挛性收缩而发生腹痛。同时冷刺激还可导致消化系统功能失调,影响消化液的分泌,使免疫力下降。此外,统计显示,夏季胃肠炎患者近三成是“冰箱病”。家用冰箱的冷藏室温度大多在4℃~10℃之间,对部分嗜冷菌来说,这个温度却是再合适不过的,比如大肠杆菌就会在湿冷的环境中滋生。如果放到冰箱里的食品受到了嗜冷菌的污染,取出食物即食用,细菌就会入侵胃肠,引起胃肠炎、腹痛、腹泻等。

而经过黄豆发酵而成的纳豆食品在预防夏季肠胃疾病方面却可以起到很好的作用。纳豆菌可以调节肠道菌群平衡、抑制肠道内的有害菌,解决便秘、肠炎、腹泻问题。有研究还表明,纳豆菌对病原性大肠杆菌也具有很强的抑制作用。

此外,慢性病人群在夏季易发肠胃疾病,则往往是由于体质虚弱而造成的,尤其是本来就患有慢性胃肠炎的病人,需要提前打好“肠胃保卫战”。纳豆中除含有优质大豆蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸等营养成分外,还含有许多生理活性物质:如大豆卵磷脂、皂苷、纳豆激酶、纳豆菌、超氧化物歧化酶、胆碱、异黄酮、吡啶二羧酸、维生素B、E、K2等,这些对人体健康都有很好的调理作用,而纳豆发酵产生的黏性物质,被覆在胃肠道黏膜表面上,可以有效保护胃肠,堪称慢性胃肠炎患者的“优质健康食品”。

栏目热文

纳豆菌的正确服用方法(纳豆菌能不能直接服用)

纳豆菌的正确服用方法(纳豆菌能不能直接服用)

1. 小粒干黄豆240g。2. 将黄豆洗净,加水没过黄豆约一指。3. 浸泡一夜的黄豆发涨。4. 浸泡好的黄豆倒入阿迪锅中...

2023-03-16 10:50:53查看全文 >>

纳豆菌副作用(纳豆菌粉有副作用吗)

纳豆菌副作用(纳豆菌粉有副作用吗)

鸿陆健康(微信公众号:LUFC168) 临床医师、国家公共营养师、催乳师、科普作者。专注于慢性病调理及孕产 妇、婴幼儿日...

2023-03-16 10:46:38查看全文 >>

长期不吃晚饭有什么好处(不吃晚饭一个月能瘦多少)

长期不吃晚饭有什么好处(不吃晚饭一个月能瘦多少)

早上要吃得好,中午得吃得饱,晚上则是要吃得少,估计都有听说过这句话,不过,真正能够理解或者说做到的人,却是少之又少。估计...

2023-03-16 10:56:34查看全文 >>

断食的好处和坏处(正确的断食方法对身体有什么好处)

断食的好处和坏处(正确的断食方法对身体有什么好处)

“轻断食”,是最近非常流行的减肥方式,一经推出便受到众多网红和明星的一致认可,很多关注度高的网红纷纷开启有关轻断食的减脂...

2023-03-16 11:31:47查看全文 >>

每天一片二甲双胍抗衰老(每天两片二甲双胍抗衰老)

每天一片二甲双胍抗衰老(每天两片二甲双胍抗衰老)

长江日报大武汉客户端3月15日讯(记者黎清 通讯员刘瑜)近日,在网络上被称为“抗衰神药”的“降糖药”二甲双胍火了,因为3...

2023-03-16 11:02:03查看全文 >>

纳豆菌吃多了好吗(纳豆菌怎么吃效果最好)

纳豆菌吃多了好吗(纳豆菌怎么吃效果最好)

肠胃病的发生通常是和人们的饮食习惯有很大的关系的,现在人们人们生活节奏越来越快,人们的压力也是越来越大了,肠胃病的发生的...

2023-03-16 10:45:55查看全文 >>

纳豆菌直接吃有用吗(纳豆菌能不能直接服用)

纳豆菌直接吃有用吗(纳豆菌能不能直接服用)

大豆营养素的加强版!滋养强身的元素营养与功效:纳豆中含有一种名为纳豆激酶的知名酵素,因为这种酵素的作用,纳豆号称具有促进...

2023-03-16 11:05:37查看全文 >>

日本纳豆菌的治疗效果(日本纳豆菌有什么作用)

日本纳豆菌的治疗效果(日本纳豆菌有什么作用)

纳豆的作用1、溶解血栓纳豆激酶,可直接分解血栓,每克湿纳豆溶栓效果相当于尿激酶1600IU。纳豆激酶对血栓的作用时间长达...

2023-03-16 10:48:36查看全文 >>

男人踮脚尖正确姿势图(男人踮脚尖的正确锻炼方法)

男人踮脚尖正确姿势图(男人踮脚尖的正确锻炼方法)

俗话说“树枯根先竭,人老腿先衰”,腿部是身体的“第二心脏”。50岁之后,人的肌肉就会加速流失,等到75岁,更会失去30%...

2023-03-16 10:59:21查看全文 >>

男性长期踮脚尖的好处(男人踮脚尖正确姿势图)

男性长期踮脚尖的好处(男人踮脚尖正确姿势图)

大家好,这里是曾丽医生。越来越多的人开始关注自己的身体健康,除了养成良好的生活和饮食习惯,保持健康还需要更多的锻炼。有很...

2023-03-16 10:59:34查看全文 >>

文档排行