话说宅在家后大家都变身神厨小福贵了，那么大家在做美食时也会用到许多材料与道具来进行辅助，其中油纸则是比较常用的一种，包括很多学烘焙朋友，对吸油纸使用有一定的困惑，比如吸油纸可以放微波炉里吗？

吸油纸可以放微波炉吗

可以。吸油纸是草木纤维制成的可以放入微波炉。吸油纸是加工纸的一种。用较韧的原纸，涂上桐油或其他干性油制成。具有耐高温、耐折、防油、防水的性能，而在厨房中，则常用于防粘。

吸油纸有哪些种类

市面上最主要的油纸分为三种：防油纸，半透明纸，硅油纸，这三种纸都是大家俗称的油纸。

1. 防油纸

指的是能防油脂吸收渗透的纸。也包括使用浆内添加或表面涂防油剂而生产的能抗拒油脂渗透和吸收的纸。

2. 半透明纸

也称之为油纸，这种纸的表面经过轧光，表面呈现油亮的光泽，轻薄，美观。

3. 硅油纸

又叫烤肉纸、烘焙纸、涂硅纸，是在半透明纸或防油纸的基础上涂上食品级硅油。

硅油纸有什么优点

硅油纸是食品级硅油纸，具有耐高温、防潮、防油的优点，剥离度特别好，食物不易粘在纸上，烤面包，饼干，蛋糕的时候垫在烤盘上，防止粘连，还有一个优点，因为铝箔纸是无法用于微波炉，所以需要微波的场合就一定要使用硅油纸了。

如何选择硅油纸

所以大家在购买使用时认准硅油纸就不会出错，建议购买时查看产品包装是否有QS标志，以确保为食品级，硅油纸把它按颜色分主要有白色和原木色两种；按克重分，有不同的克重；按单双面分，分为单面和双面两种等等。一般家庭使用选择双面用硅油纸即可。