导读:俗话说“入秋食板栗,健胃又补脾”,而每年的9月份,正是板栗大量上市的季节,而我感觉今年的板栗不仅比去年便宜,而且还更甜一些,所以在我们当地,差不多每个人最近都会买2-3斤的板栗给家人吃。虽然板栗好吃,但是板栗如何去壳,是很多人最头疼的事情,所以在每年板栗大量上市的季节,就有好多人问我:“如何能快速去除板栗的外壳,而且还不伤手”,其实多年前,我一直在寻找如何能快速去除板栗壳的方法。而经过多年的努力,在3年前,我认识了一位在迁西种植板栗的老果农,他教给我的一个快速去板栗壳的妙招,说是可以使板栗壳自动脱落。
而后来我就在家实践了老果农教给我的方法,果真这个方法是我实践过最好的方法,此方法不仅能使板栗自动脱壳,而且3秒就可以去一个壳。当我把这个方法分享给身边的朋友后,大家都说按照这个方法去板栗的壳,真的是太实用了,早知道就好了。接下来我就把这一妙招分享给大家,并且还教大家正确挑选板栗的方法,希望大家看完后,都能涨知识。
【食材准备】:板栗500克、 食盐3克、清水适量。
【快速剥板栗的做法】:
第一步:首先将板栗的上面和下面用刀切一个小口,然后再用刀将板栗的中间划一个小口,接着再将板栗清洗干净即可备用。
第二步:锅中放入适量的水,将水煮开后关火,然后将板栗和食盐全部放入到锅中,将板栗小火煮5分钟后,然后将板栗捞出。