作为海边人的我,吃海鲜基本都是原汁原味,偶尔来一次香辣蟹也很过瘾哦!今年的中秋节来做一个香辣蟹,我做香辣蟹是用熟螃蟹做的,这样分解螃蟹时不用担心夹着手哦!
By 彭豆美食
用料
- 梭子蟹 四只
- 酱油 适量
- 葱姜蒜 适量
- 花椒 偏多一点
- 小米椒 适量
- 辣酱 适量
- 植物油 适量
- 料酒 适量
- 盐 一丢丢
做法步骤
1、把螃蟹分解成你自己喜欢块状。
2、去掉螃蟹的腮。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-25 08:21:29作者:YD166手机阅读>>
作为海边人的我,吃海鲜基本都是原汁原味,偶尔来一次香辣蟹也很过瘾哦!今年的中秋节来做一个香辣蟹,我做香辣蟹是用熟螃蟹做的,这样分解螃蟹时不用担心夹着手哦!
By 彭豆美食
1、把螃蟹分解成你自己喜欢块状。
2、去掉螃蟹的腮。
香辣蟹香辣蟹是一道四川省经典的传统名菜,属川菜系。用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。本菜香、辣、鲜、脆,味道鲜...
2022-10-25 08:17:52查看全文 >>
九月是螃蟹肥虾瘦的季节,看着一只只大大的螃蟹,让人直流口水,根本没人能抵挡得住它的诱惑!每只螃蟹都富有超强的生命力活蹦乱...
2022-10-25 08:18:58查看全文 >>
第一种洗螃蟹的方法: 1、首先先准备好一盆清水和一把没用过的牙刷 2、把要清洗的螃蟹放入,不要担忧螃蟹会四处乱跑,它...
2022-10-25 08:18:28查看全文 >>
由于螃蟹既美味又有营养,所以备受人们喜欢,螃蟹的种类也比较多,那么做香辣蟹应该选什么螃蟹呢?是选公蟹好呢还是母蟹好呢?下...
2022-10-25 08:12:40查看全文 >>
爆炒香辣蟹,膏满肉质肥美,辣味爽口太过瘾“严冬最喜绳缚娘,一身萌红卧蒸房。才掀裙盖品膏腴,再探腹底试温凉。”,冬日的辣味...
2022-10-25 08:53:55查看全文 >>
秋分起,螃蟹肥。螃蟹好吃,很多人不知道怎么清洗才干净?螃蟹大部分的时间都是在寻找食物,它们一般不挑食,只要能够弄到的食物...
2022-10-25 08:10:59查看全文 >>
这是九月吃的第三顿梭子蟹了,第一次带公司去吃,就被同事追着问菜谱,这是被催发的,九月有点懒,不催着真不想动,已经囤了好些...
2022-10-25 08:36:29查看全文 >>
板栗去皮总是很难?不是方法不对,只是买错了板栗!小时候,家里承包了一片果园,里面有各种各种的果树,现在想来,能经常吃到现...
2022-10-25 08:26:04查看全文 >>
导读:俗话说“入秋食板栗,健胃又补脾”,而每年的9月份,正是板栗大量上市的季节,而我感觉今年的板栗不仅比去年便宜,而且还...
2022-10-25 08:29:57查看全文 >>
摘要:下午出门路边看到卖板栗的看着成色还不错,果断买了一点。我们的板栗不管是蒸着吃还是蒸饭,还是做板栗鸡都是非常香的。我...
2022-10-25 08:42:33查看全文 >>