味极鲜，作为新生代“万能调料”之一，其作用不容小觑。之所以被称之为一款万能调料，是因为它不仅有盐的特质，更能替代其他多种调味品。味极鲜的本质就是酱油，在制造过程中融入了多种营养元素，特别是氨基酸态氨，其含量非常可观。据相关数据显示，一款优质的味极鲜，其含氨基酸态氨含量均达到1.2克每100毫升，故值得信赖和认可。

如今，市面上的味极鲜种类极其之多，数量多到无法统计。因此，一些劣质味极鲜便乘虚而入，打乱了顾客的视线。使得消费者不止花了冤枉钱，更为严重地是，这样的劣质味极鲜对人体有白害而无一益。为此，笔者根据民意推选相关数据以及专家提供的资料，搜罗出以下6种放心味极鲜，经抽检均为无1滴添加剂的真品，你吃过几种？

东古味极鲜，广东著名味极鲜，国内顶级味极鲜之一。其产自于广东省鹤山市东古调味食品有限公司，这款味极鲜优势较为明显，其品质优良，售价低廉，故迎合了消费者的广泛需求。不妨听一听南京一位网友如何评价:东古味极鲜是大豆做的，氨基酸态氮含量高一些，所以味道比较好， 炒菜用的多，味道也挺独特的，价格也低廉。经抽检，其均为无1滴添加剂的真品。

海天味极鲜，这是大家最熟悉不过的一款放心味极鲜，也是国内顶级且放心的味极鲜之一，其产自于广东海天调味品集团。其之所以备受关注，且知名度在同款味极鲜种排名第一，是因为它不仅有优异的品质，更有低廉的售价，还有慈善一个慈善知心。这款味极鲜食之馥郁、闻之香醇、可用于任何烹饪场景。经抽检，其均为无1滴添加剂的真品。