3、将焯好水的猪肘认真清洗干净同卤料包,调料和水一起放入锅里,中大火烧开。
4、烧开后转中小火焖煮约1小时,中途翻面几次。
5、不要烧的太酥烂,后续不好切片。筷子可以插入即可。关火,将猪肘放在汤中入味2-3小时。
6、入味的猪肘取出,沥干汤汁。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-25 15:21:24作者:YD166手机阅读>>
3、将焯好水的猪肘认真清洗干净同卤料包,调料和水一起放入锅里,中大火烧开。
4、烧开后转中小火焖煮约1小时,中途翻面几次。
5、不要烧的太酥烂,后续不好切片。筷子可以插入即可。关火,将猪肘放在汤中入味2-3小时。
6、入味的猪肘取出,沥干汤汁。
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