俗话说得好:早餐要吃好,中餐要吃好,晚餐要吃少,所以,早餐是我们一天中最重要的一餐,我这里推荐七款好吃易学的营养早餐,一周可以换着花样吃,非常有用。
【骨汤小馄饨】
材料:肉末50克、小馄饨皮20只、盐3克、蚝油1汤匙、料酒少许、葱少许
做法:
1. 肉末加少量水、盐、料酒和蚝油,朝一个方向搅拌均匀。
2. 取一张馄饨皮,挖一小块肉末放里面。手一捏就包好了,形状没什么要求,爱怎么捏就怎么捏。包小馄饨的时候你就可以烧开水了,等馄饨包好的话,水也烧开了。
3. 小葱和盐放碗中,加入骨汤冲好。
4. 小馄饨下锅,用勺子搅动一下,盖上盖子烧开即可。
【芝士火腿三明治】
材料:
面包2个、芝士片2片、火腿片4片、培根2片、生菜叶2片、沙拉酱少许
做法:
1. 咸火腿煎半分钟,培根煎熟,煎去多余油脂,面包切开。
2. 铺上芝士,再铺上生菜叶,挤上少许沙拉酱,铺上培根,放入煎好的火腿,挤上沙拉酱。用油纸一包,来不及吃早餐的可以带路上吃。
【港式火腿西多士】
材料:
切片面包4片、芝士片2片、咸火腿4片、鸡蛋2个、牛奶15毫升
做法:
1. 吐司切掉边皮,铺上咸火腿,放上一片芝士片,再放上一片咸火腿,盖上吐司片备用。
2. 鸡蛋加牛奶搅拌均匀备用,把吐司放蛋液里泡一下,二面加四周都用筷子夹住浸泡一下,热锅放少许橄榄油,小火煎至发黄,反个面继续煎至发蛋液凝固发黄,趁热用刀切开装盘。
【葱香蛋卷饼】