哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人

水蒸蛋一直是我家小朋友最爱吃的一道菜，且花样多变，在原味水蒸蛋的基础上，可以变换出多种口味的水蒸蛋，比如肉末水蒸蛋，海参蒸蛋，虾仁蒸蛋等等，口感细腻滑嫩，如布丁般爽滑，每次去饭店孩子都爱点上一道，我觉得身边还没有哪个小朋友会不喜欢吃水蒸蛋的。

这么简单的一道菜，要是在家不会做就亏大了，我在家里做过好几种水蒸蛋的做法，只要掌握住几个小技巧，无论怎么蒸，都能把水蒸蛋蒸得和酒店里的一样好吃，今天分享一道最简单的水蒸蛋做法，认真看完这篇文章，人人都能做出细腻光滑的水蒸蛋。

【肉末蒸鸡蛋】

用料：鸡蛋二个，温水一碗，盐少许，猪肉一块，料酒一勺，生抽一勺，老抽少许，小葱一根。

步骤：

1，提前准备好两个鸡蛋，少许猪肉馅，猪肉馅选用三分肥七分瘦的猪肉，剁碎即可。