冬季是进补的最佳时间段，平时要注意饮食的养生，小编推荐大家选择西洋参特别适合于冬季来进行进补，能够提高免疫系统，但是一定要选择正确的养生搭配。

搭配一、西洋参煲鲫鱼汤

需要一条鲫鱼，15克西洋参片，首先要把鲫鱼处理干净，在锅里面加入，上面有把鲫鱼煎至两面金黄，然后再放在水里面，大火煮开之后再用小火煮半个小时，最后加入西洋参半刻钟即可，最后加入调料味，此食疗方法补而不燥，能够防止心脑血管疾病的发生，西洋参能够强化心肌的收缩能力，同时也可以抗心律失常，调节人们的血压。

搭配二、西洋参炖梨

需要准备40克川贝母，6克西洋参，一个梨，首先要把中草药全部洗干净研磨成细末，梨洗干净之后，从底部把核挖出去，然后再放入中药末，加入少量的冰糖，放在锅里面蒸煮即可，此方法具有清火润燥以及滋阴润肺的功效，就防寒保暖的功效，辅助治疗久咳、咳血以及便秘的情况。

搭配三、西洋参炖乳鸽

需要准备15克西洋参片，一个乳鸽，10克红枣和枸杞，把以上所有的材料全部洗干净，放在锅里面，大火烧开之后再用小火煲三个小时，最后加入调料味即可，此方法具有益气补肾的功效，能缓解冬季类风湿关节炎以及风湿性关节复发的情况，同时也可以辅助治疗腰膝酸软以及腿脚无力的症状。

搭配四、西洋参枸杞子蜜饮

需要准备30克冰糖，15克西洋参和枸杞子，先把西洋参洗干净切成片，以上所有的材料全部放在锅里面煎煮即可，此方法具有益气提神以及滋补保健的功效，适合于长时间面对电脑以及视力减退的人群。

搭配五、西洋参石斛粥

需要准备30克石斛、大米和5克西洋参，先把西洋参和石斛包在一起和大米一起煮成粥，最后加入白糖调拌均匀即可，此方法具有养阴益胃的功效，特别适合于大便干结以及腹部胀痛的情况。

温馨提示

以上就是西洋参的合理搭配，一定要选择正确的搭配方式，这样才能够达到效果，西洋参能够归心经、肾经和肺经，具有滋阴补肾以及益肺生津的功效，从而提高了抵抗力和免疫力，保护心血管系统。