有个电饼铛，在家就能吃烤肉，外焦里嫩，比烧烤店吃得还过瘾！

烤肉，大家应该都喜欢吃，尤其是烤五花肉，把肉放在烤盘里，看着滋滋地冒着油，想想都流口水。不过在烤肉店吃上一次烤肉都得二三百块，吃完了都有点感觉“肉疼”。而且烤肉店很多的肉品都不是太新鲜，想想这么多钱，要是自己买肉可以买不少呢！

电饼铛做烤肉

前几天，请了弟弟一家吃饭，我们就在家里做了一次烤肉，自己买的食材，吃得放心，烤出来的肉外焦里嫩，吃的还过瘾，一点也不比在烤肉店吃的差！其实想吃烤肉了，自己在家就能做，只要有电饼铛，想吃啥就烤啥。今天就把平底锅做烤肉的方法分享给大家，想吃什么烤什么，味道还特别的不错！

电饼铛做烤肉

在家做烤肉首先要准备一些食材，比如五花肉，牛肉，羊肉等，另外再准备一些自己喜欢吃的素菜也可以，比如土豆片，香菇等，吃烤肉肯定少不了生菜和大蒜，一片生菜包一片肉，再搭配一片蒜，一口塞到嘴里甭提多好吃了。在家做烤肉，不需要太多的调味料，只要专门的烧烤料就可以，这个在超市就能买到。

五花肉

电饼铛做烤肉

五花肉，应该是吃烤肉必点菜品之一，家里做烤肉也少不了它。我们先把电饼铛预热，烧热之后不需要刷油直接把五花肉片放在上面，不一会肉片就被煎的滋滋冒油。想要五花肉片熟得快一些可以切得薄一些，一般三四毫米左右，太薄的话也不行，容易烤散。现在五花肉也便宜二三十块钱就能切一大盘，如果肉不太好切，可以放冰箱里冷冻一个小时，拿出来有点发硬就好切了。

牛肉