嵌入式蒸烤一体机容量比较大，一般56升左右居多，大容量的好处，对烘焙比较友好，不用担心食物挨近烤焦、烤糊。大容量烹饪食物也多，家用或客人多的时候，不用担心做饭手忙脚乱。如果条件好，还是安装嵌入蒸烤一体机好些，跟橱柜完美搭配，不占用空间，让厨房更加敞亮。

对于想入手嵌入式蒸烤一体机的朋友来说，橱柜的开孔是个问题，一般来说商家是支持上门安装的，但机器本来就是个整机，一般不存在安装问题，只需把机器放入橱柜就可以使用。

如果需要师傅上门安装，橱柜开孔是需要另外单独支付师傅开孔费用的，所以没安装橱柜的朋友，可以把需要购买机型的尺寸图纸，提前给到设计师傅就可以了，避免二次收费。

清洁方面，基本98%的用户都会关注这个问题。随着生活越来越精细化，所以尽量选择易清洁的蒸烤一体机。

目前内胆材质主要分为不锈钢、陶瓷、搪瓷三种。三者通过盐雾测试，搪瓷内胆有掉瓷生锈的迹象，不锈钢和陶瓷完整，所以搪瓷内胆目前不是很适应蒸烤一体机水火交融的环境。自己更倾向陶瓷内胆，易清洁，不生锈、不掉瓷。

品牌选择看自己喜好的吧！凯度在蒸烤一体机领域知名度比较高，专注蒸烤一体机领域比较久，产品更新快，根据用户的疼点全面升级，尤其是今年推出的双热系列，搭配无积水蒸发系统，体验上要好上很多。

美的注重的是智能化，但功能比较少，积水这块一直没有解决。老板、方太也推出蒸烤一体机，相对产品系列少些。

松下主要以台式机为主，加上没有底火，只是家用，还是ok的，颜值很高，如果喜欢烘焙则不是很建议。

如果预算充足，进口西门子蒸烤一体机还是非常不错的。不过在蒸烤一体机领域来说，大多数消费者都会优先考虑国产的，毕竟现在国产的制作工艺越来越强了。