1.将鸡洗干净斩件,姜拍扁,山姜头切薄片。
2.烧热锅,加入花生油,将山姜头片和姜炒香。
3.加入鸡肉进去,赞点白酒,然后煎炒至微微出油。
4.加入热水,转入砂锅里,用大火烧开后转小火煮30分钟。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-27 18:27:45作者:YD166手机阅读>>
1.将鸡洗干净斩件,姜拍扁,山姜头切薄片。
2.烧热锅,加入花生油,将山姜头片和姜炒香。
3.加入鸡肉进去,赞点白酒,然后煎炒至微微出油。
4.加入热水,转入砂锅里,用大火烧开后转小火煮30分钟。
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