11、出锅撒上香菜就可以开吃了,汤鲜美,肉质细嫩
12、成品图
小贴士
这道菜首先是鱼头一定要煎透,煎到金黄色,煎出香味的那种是最好的,其次用的酒一定要多,放啤酒我每次都是一整瓶倒下去煮沸,最后再加开水!我用的干辣椒不辣,能吃辣的可以放那种辣一点的辣椒
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来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-27 19:09:56作者:YD166手机阅读>>
11、出锅撒上香菜就可以开吃了,汤鲜美,肉质细嫩
12、成品图
这道菜首先是鱼头一定要煎透,煎到金黄色,煎出香味的那种是最好的,其次用的酒一定要多,放啤酒我每次都是一整瓶倒下去煮沸,最后再加开水!我用的干辣椒不辣,能吃辣的可以放那种辣一点的辣椒
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鱼头煎过又放了姜片和大葱我觉得汤是鲜甜的。在东莞的时候经常在菜市场买新鲜的草鱼头回家煮这汤,尤其在秋冬的时候。一大碗热汤...
2022-10-27 18:50:53查看全文 >>
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2022-10-27 19:10:57查看全文 >>
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2022-10-27 18:51:05查看全文 >>
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2022-10-27 18:42:38查看全文 >>
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2022-10-27 18:32:22查看全文 >>
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2022-10-27 19:07:05查看全文 >>
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2022-10-27 18:33:37查看全文 >>
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