打蛋器是一款十分实用的家庭厨房用具，产品分为手动打蛋器和电动打蛋器，如果只是简单的打发少量蛋液，那么手动打蛋器甚至是一双筷子就足够应付了，但是如果像做蛋糕等需要用到大量的蛋液，电动打蛋器能为你省力不少。

打蛋器能做啥点心

打蛋器又叫多功能搅拌器。只要换搅拌头做各种蛋糕，它可以用来搅拌面团，打发蛋白，鲜奶油等等。还能做布丁，搅拌宝宝辅食，做曲奇饼干等。

打蛋器如何选

要说打蛋器如何选购，一般当下市场上的打蛋器主要有手动打蛋器和电动打蛋器两种，不同类型的打蛋器在选购时其选购技巧是不一样的，来看看如下的详细介绍吧：

一、手动打蛋器

手动打蛋器选购比较简单，首先看材质，最好是不锈钢材质，食品级的，其次是看尺寸，尺寸大适合打蛋量大的，但是用起来比较费力;最后看钢线的密度，一般来说，密度越大打出来蛋液越细密。

二、电动打蛋器

1、看功能

电动打蛋器一般都可以打蛋液、搅拌果酱、打发奶油等，动力足够的小熊电动打蛋器话还可以和面，业主根据自己的需要来选择可以功能合适的打蛋器。