蒸鱼头是我家餐桌上常见的一个菜，今天用葱伴侣的韩式辣椒酱结合蒜蓉来调味，不用腌制，直接上锅蒸，非常的方便入味。 葱伴侣韩式辣椒酱，原香酿造，健康美味，无论是焖炒蘸拌都非常适合，是厨房必不可少的调味品。

By Idun我爱玫瑰 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鱼头 一个
• 油 1勺
• 盐 少许
• 大蒜 一个
• 姜蓉 适量
• 生抽 1勺
• 葱伴侣辣椒酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 少许
• 料酒 1勺
• 葱花 适量

做法步骤

1、鱼头洗干净斩件。

2、蒜头姜蓉剁好。