天冷了，早餐儿子就爱它，8分钟就上桌，比油条简单，比包子香！冷天能早起给孩子做早餐的，恐怕也只有亲爹亲妈了，天气越来越冷了，供暖前的北方，分外觉得寒冷，早晨醒来赖在床上就是不爱起，没办法，大人可以偶尔懒一下不吃早饭，家有一宝，这宝贝的早餐可不能含糊，不但要吃饱还要吃好呢！

早餐吃啥？一直是我们这些当家长最头疼的，起床那么短的时间，要想做出营养好吃又不费时间的早餐，真的是挺难的，还好我有一手：这道早餐是儿子最喜欢的，用玉米面加鸡蛋做的，十分有营养，前一天晚上睡觉前调好面，第二天早晨起床后，往电饼铛里一倒，等儿子洗完脸刷完牙，坐下吃正合适，香甜美味！下面我就分享一下我的具体做法：

【准备食材】：细玉米面300克 鸡蛋1个 普通面粉100克 开水适量 温水300毫升 酵母3克 青红椒 胡萝卜 火腿肠1根 黑芝麻适量

1.先把300克细玉米面倒入盆中，然后分少量多次倒入开水，用筷子搅拌至没有干玉米面后，放一边晾凉。