这阵子的天气有些寒冷，大伙可千万要注意保暖，寒冷的冬天最适合吃一些有营养的汤，不但有利于吸收，而且寒冬是最好提升免疫力的时候，这个时候我们的免疫力是非常脆弱的，所以冬天是很容易感冒这些的，在注意保暖的同时也要吃一些好吃又有营养的食物，这样不但身子越来越暖了，身体也会越来越好了。

那么我就来教大家一道比较简单又有营养的汤吧，这道汤叫做"莲藕马蹄甘蔗汤"，大家看名字应该就只这道汤里面的材料了，其中马蹄又叫做荸荠，有着很好的润肺功效，而且吃起来口感也很脆味道比较甜，而这道汤中的莲藕相信大家都吃过了，但是那来炖汤的不多，莲藕吃起来也很爽脆，并且还可以生吃，也有着清热下火的效果。

当莲藕、马蹄、甘蔗这三种食材聚到一起，炖出来的汤肯定是非常美味的了，所以朋友们冬天应该多喝这道汤，在冬天保养好，常年四季都不会咳嗽，那么我就来教大家如何做这道汤吧，天冷了要多喝这道汤，常年四季不咳嗽，可惜有很多人都没喝过。

【莲藕马蹄甘蔗汤】

首先我们要把准备好两小根的莲藕，8个马蹄、2节甘蔗，一些红糖还有一小块姜以及枸杞一些，然后我们把莲藕去皮切好，莲藕洞里面的泥要洗干净一些，然后切成小块，把甘蔗切切成小块，把马蹄剥好。

这个时候可以起锅倒水，在锅里面放入生姜并且把处理好的马蹄、甘蔗、莲藕也倒下去，开大火烧开之后转到中小火炖半个钟头就差不多了，出锅的时候放入一些枸杞和红糖。