广州常见的美味粥【菜干猪骨粥】，粥香味美，好吃不贵，夏天要常吃。

夏季天气热，出汗多，也容易没胃口，这时候适合多喝粥，尤其是喝一些清热下火的粥更好。菜干猪骨粥是广州常见的一道美食，用晒*白菜，加上咸猪骨一起熬粥，咸香美味，关键还不贵，10块钱就能煮上一大锅，足够一家人食用。

今天用的菜干，是上个月趁着天气好时，买了一斤小白菜，2块钱，自己晒制而成，干净又卫生，夏天食用油清热下火的好处，煮粥时加入菜干，粥香味美。咸猪骨是菜市场买的烧龙骨，加入了一些调料烤制而成，吃起来更香，18块钱一斤，今天这里花了6块钱；当然也可以自己提前一天买点龙骨回家，洗干净后放点盐腌制一晚，第二天就可以用来煲粥了。今天用了电饭锅煲这个粥，做法非常简单，把食材处理好后全部放入电饭锅就可以了，一起接着往下看。

【食材】咸猪骨，菜干，大米，食用油，盐少量。