炒锅烧热,添入一勺凉油,充分滑锅后倒出,再添入半勺食用油,热锅凉油食材不容易粘锅。
然后倒入肉片,快速翻炒片刻,炒出里面的肥油。
放入青红椒和蒜片,加入一勺豆豉,翻炒几下,加入蚝油5克,倒入娃娃菜,开大火颠锅翻炒,炒至娃娃菜断生以后撤火。
下面开始调味:
加入食盐2克,白糖1克提鲜,鸡粉1克, 胡椒粉1克,加入生抽5克,快速翻炒均匀,化开所有调料。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-30 02:49:54作者:YD166手机阅读>>
炒锅烧热,添入一勺凉油,充分滑锅后倒出,再添入半勺食用油,热锅凉油食材不容易粘锅。
然后倒入肉片,快速翻炒片刻,炒出里面的肥油。
放入青红椒和蒜片,加入一勺豆豉,翻炒几下,加入蚝油5克,倒入娃娃菜,开大火颠锅翻炒,炒至娃娃菜断生以后撤火。
下面开始调味:
加入食盐2克,白糖1克提鲜,鸡粉1克, 胡椒粉1克,加入生抽5克,快速翻炒均匀,化开所有调料。
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