导读：嗨，大家好，欢迎来到小圆的厨房，今天分享的是“冬天做花卷塌陷不蓬松，试试这样做，个个蓬松暄软，好吃”

这几天气温又开始降了，早晚气温零下2度，中午有3度，天气倒是不错的，晴天，而且也没有起风，坐在外面晒晒，还是有些温度的，闲着也是闲着，做上一锅面食吧，用来做早餐或者是主食，反正家人都喜欢的不得了，对面食比米饭更欢喜一些；现在天气这么凉，很多的人做面食，觉得提不起劲，一个没发酵成功，导致面食塌陷，而且一点都不蓬松，费了那么多的时间，竟然还没做成功，想想也挺憋屈的吧！来看看小圆冬天是怎么做面食的吧？做出来的面食个个蓬松暄软，非常的好吃哟，感兴趣的不妨来瞧瞧！

［五香葱花卷］

食材：中筋面粉300克，165克白糖，15克，酵母粉四克，小葱六根，五香粉两克，盐六克，热油一汤勺

［制作步骤如下］：

1、先准备夹馅，把小葱洗净，切成末放入碗中，加入盐，五香粉，先搅拌均匀，里面的五香粉也可以换成椒盐之类的，按喜好来

2、然后再泼上热油，激发葱香味，经过热油泼过之后，香味会更浓，比直接撒在上面的口感更好，把它放到一边备用