6,再利用炒牛肉剩余的底油把圆葱丝、姜片和蒜末小火煸炒出香味,如上图所示。
7,接着再放入切成段的香芹和红辣椒翻炒至断生,我这里的红辣椒是不辣的,只是为了搭配颜色,如果喜欢吃辣一些口感的,可以加入适量的干辣椒或小米辣炒香,如上图所示。
8,然后放入刚刚炒好的牛肉片,转最小火开始调味,依次加入1汤匙一品鲜酱油、适量的盐,一丢丢白糖提鲜,简单翻炒一下即可关火,调味这一步动作要快一些,如果怕控制不好时间,就关火调味,加热过度会使牛肉变老咬不动,如上图所示。
9,滑嫩嫩的牛肉片炒香芹就做好了,不仅是健身减脂的小伙伴可以食用,正处在生长发育时期的小朋友也要经常食用哦,可以很好地帮助我们增强身体免疫力。而且做法也超级简单快手,自己在家做健康又美味,你学会了吗?