天冷多喝汤，做一碗黄豆眉豆海带大骨汤，滋补身体真不错

“冬来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。”这是一首讲究食疗的诗词，后面一句是“我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”每当到了寒冬腊月的时候，总会有一些平时吃不到的汤菜被端上饭桌。比如在我一个北方人看来，好几种丝毫不相关的食物都可以放到一种汤里面，这就是广东的汤食文化。

都说冬季严寒万物藏，保健敛阴又护阳，那也就是说明我们如果在冬天进行滋阴进补，那么在接下来的第二年当中就会一整年都有精气神儿。

今天要做的这道汤是广东地区经常会吃的一道，叫做红豆眉豆海带骨头汤，汤的原料都写在名字里面了。里面的黄豆自然不用多说，人们都知道多喝豆浆以及多吃豆制品都是对身体有很大的好处的。

再就是眉豆眉豆的营养成分十分丰富，蛋白质脂肪等，还有利水利尿的功效，排毒的很！海带也是清痰的高手，其中丰富的纤维素能够有效清除附着在碳纤维上面的细菌和颗粒，减少肺的负担。

这么急样拥有很多功效的菜，结合在一起炖出的一碗浓浓老汤定是这个冬天，绝佳的选择！

【菜品名称：】黄豆眉豆海带大骨汤

【准备材料：】猪骨适量，黄豆与眉豆各大半碗，生姜一小段，海带适量，清水、食用盐

【制作步骤：】