有一家豆腐脑,一碗豆腐脑会加一勺卤的黄花菜和黑木耳丝,每次都意犹未尽,老板,就不能多给一勺嘛! 所以我自己做,要加多多的黄花菜,多多的肉!!!
By 热爱美食的阿莲
用料
- 黄花菜 50克
- 香菇 50
- 大葱 1根
- 五花肉 1000克
- 盐 适量
- 生姜 4片
- 酱油 适量
- 八角 1个
- 冰糖 适量
- 料酒 4勺
- 生抽 4勺
- 老抽 4勺
做法步骤
1、把香菇泡发好,切小块
2、黄花菜泡好洗干净,要多搓几遍,给搓开花,洗掉花瓣里面的粉,新鲜的那个粉微毒,*我不知道,反正多洗几遍就对了
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-31 16:13:46作者:YD166手机阅读>>
有一家豆腐脑,一碗豆腐脑会加一勺卤的黄花菜和黑木耳丝,每次都意犹未尽,老板,就不能多给一勺嘛! 所以我自己做,要加多多的黄花菜,多多的肉!!!
By 热爱美食的阿莲
1、把香菇泡发好,切小块
2、黄花菜泡好洗干净,要多搓几遍,给搓开花,洗掉花瓣里面的粉,新鲜的那个粉微毒,*我不知道,反正多洗几遍就对了
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