今天分享大家一款萝卜发面饼做法，手不沾面，10分钟完成一家人早餐，简单又好吃。主要食材青皮萝卜、面粉，再加2个鸡蛋，暄软美味，咬一口满嘴香。农村有句俗语“青皮萝卜紫皮蒜，仰脸婆子低头汉”，说的就是青皮的萝卜非常辣嘴，霜打过的萝卜清脆爽口，咬一口还能治咳嗽，萝卜还能促进消化，最大的好处是可以预防癌症，可以起到*菌促进癌细胞扩散的功能。青萝卜属于寒性，对于体寒的人群不宜多吃。

用萝卜做成的饼，口感柔软，香味醇厚，老少皆宜，不但健康美味，还有清热解毒功效。下面是详细制作步骤，喜欢先收藏起来呦~

【发面萝卜饼】

食材：青萝卜一个，鸡蛋2个，面粉300克，温水200毫升，火腿肠1根，小葱2根。

配料：酵母3克，盐适量，鸡精少许，油适量。

步骤方法：

1、把面粉放入碗里，打入2个鸡蛋，再把酵母放进去。

2、将温水倒酵母上面，用筷子搅拌化开，和鸡蛋搅拌在一起，搅拌至没有面疙瘩为止，盖上保鲜膜，这个季节放凉快点的地方，发酵一晚上，第二天面糊就发酵好了，省时又省事。