鲜！鲜！鲜！ 秒*一众汤品的花蟹汤~ 美滋滋的干完一大锅！
用料梭子蟹 | 1只 |
白萝卜 | 1个 |
小银鱼干 | 1小袋 |
韩式辣酱 | 1小勺 |
韩式大酱 | 1小勺 |
茼蒿 | 一把 |
- 冷冻熟梭子蟹洗净后 掰开去掉腮和肺 处理干净
- 白萝卜去皮切厚片 直接放到锅里
- 加大半锅的水，放入小鱼干料袋 韩式辣酱，韩式大酱各一勺
- 大火煮开后转小火 煮20分钟后捞出小鱼干袋
- 放入葱段 辣椒段 梭子蟹 和一勺蒜末
- 煮15分钟左右放入茼蒿烫熟出锅
- 好喝的蟹汤就做好了
入嘴鲜香软滑，颜值极高的葱油鱼片，做法简单超下饭！
用料茼蒿 | 1把 |
鱼片 | 300g |
小葱 | 1根 |
小米椒 | 3根 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
- 茼蒿洗净切段
- 放水中焯熟 捞出沥干水摆盘
- 鱼片也煮熟捞出
- 盖在茼蒿上 撒葱花和小米椒
- 淋上一圈蒸鱼豉油
- 泼热油炸香
- 葱油鱼片就完成啦！
又想吃辣又想吃粉儿，当然是酸辣粉丝汤了！
一口下去，酸爽过瘾，汤碗见底！
辣椒面 | 1勺 |
蒜末 | 1勺 |
花生米 | 适量 |
熟白芝麻 | 1勺 |
小米辣 | 3根 |
粉丝 | 1把 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
香菜末 | 适量 |
- 辣椒面 蒜末 小米椒 芝麻 热油炸出香味
- 加2勺生抽，适量盐，1勺鸡精，1勺白糖，2勺香醋
- 锅中水烧开 放入粉丝煮熟捞出
- 放入碗中 再加煮粉丝的水
- 倒入调好的料汁拌匀
- 最后加上花生米 香菜末 即可
