从新“创业”蔬菜配送的生鲜老板，怎么做到10天创造超200万的营收？初入蔬菜配送行业的企业可以复制的运营模式是什么？

“蔬菜配送，现在还能做吗？”

这个问题，广西良品荣记商贸有限公司黄总自2016年起就时常思索。

彼时黄总的业务以猪肉配送为主，在南宁本地已经有了不少客户和订单量，但“又没送过蔬菜，还是别折腾了”这话，又时常会压住他想投身生鲜配送行业的热情。

“想做的事，永远都会想做”。

黄总回望自己多年后还是开拓蔬菜配送业务时，不禁感叹道。

从销售时期观察到生鲜配送市场的盈利机会，到2016年创业成立广西良品荣记商贸有限公司（下文统称荣记商贸）做猪肉分割，再到接触生鲜业线下交流会（观麦星火燎原长沙站），最后在2022年5月正式开展蔬菜配送板块业务。

正所谓“念念不忘，必有回响。”

图源 观麦某星火燎原分享会

是什么让黄总在疫情下，决定牵手观麦开拓新业务，还魄力十足地把仓库从400㎡扩增到800㎡？

对此，黄总表示是缘分，也是必然的选择。

2018年的荣记商贸，黄总带着2名分割师傅加2名司机，5个人在400㎡的仓库主做猪肉分割业务。但是黄总对蔬菜配送业务仍跃跃欲试，只是苦于没有经验，没有渠道，也没有学习途径。

机缘巧合下他了解到观麦公司，果断让小舅子去长沙参加线下交流会，并在观麦带领下参观了长沙当地几家生鲜客户，实地参观作业流程。

在得知黄总对蔬菜配送业务深厚兴趣后，客户经理张忆林与他多次交流，为黄总驱散了多年迷雾。

多年来，黄总脑海里的那个问题“我没做过蔬菜配送，现在还能做吗？”第一次有了明确答案。

出于商人天生对于商机的敏感度，黄总决定把想法付诸实践。