现捞卤水的特色之一
现捞卤水是当下非常流行的卤水卤味，现捞卤水的特点是耙软、入味、特别麻辣，更关键的是捞出来销售的卤味成品是热气腾腾的，很有食欲，卤味中还略带有卤水，凉了之后与普通辣卤是一样的。其意义上是一种冒卤菜
现捞卤水的特色之二
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-03 00:02:02作者：YD166手机阅读>>
现捞卤水的特色之一
现捞卤水是当下非常流行的卤水卤味，现捞卤水的特点是耙软、入味、特别麻辣，更关键的是捞出来销售的卤味成品是热气腾腾的，很有食欲，卤味中还略带有卤水，凉了之后与普通辣卤是一样的。其意义上是一种冒卤菜
现捞卤水的特色之二
现在市面上的卤味小吃令人目不暇接，现捞和辣卤两种卤味更是在各种卤味类别中独占鳌头，那么同样作为卤味的现捞和辣卤有什么区别...
2022-11-03 00:39:10查看全文 >>
7月5日，成都王氏现捞餐饮企业管理有限公司企业微纪录片在央视纪录片频道进行展播。央视纪录片频道作为国家级专业纪录片频道，...
2022-11-03 00:21:02查看全文 >>
作为一个卤菜从业业者，经常会有人问我现捞和普通卤菜有什么区别？ 我会告诉你，没区别，区别就是现捞的产品离消费者更近，更...
2022-11-03 00:24:32查看全文 >>
前几天卤三国的第九届美食节上，“现捞”受到了创业者和吃货们的一致欢迎~现卤现卖，口感鲜香不干柴，既健康又美味。今天带大家...
2022-11-03 00:26:41查看全文 >>
很多行业外的人很好奇大街小巷随处可见的卤味熟食店，卤菜摊一天到底能赚多少钱？今天，给大家透露点行业秘密，到底多赚钱，看完...
2022-11-03 00:49:34查看全文 >>
说起现卤现捞，大家应该都不陌生，随着现卤现捞模式的普遍，选择这个行业的人越来越多。什么是现捞？现捞是将初步加工和焯水处理...
2022-11-03 00:44:42查看全文 >>
牛斗碗餐饮实战培训基地-现捞素菜制作过程夏天到了，现捞素菜的生意越来越好。买点回去，吃点凉稀饭，安逸得很哦。今天教大家一...
2022-11-03 00:36:25查看全文 >>
很多人都搞不清楚现卤现捞和传统的卤菜有什么区别，其实只有三点：卤水制作、出菜时间和售卖方式。传统卤菜一般都是提前卤制好各...
2022-11-03 00:10:33查看全文 >>
川卤现捞卤菜配方及详细加工制作技术配方：白芷95克、八角50克、良姜50克、小茴香50克、桂皮50克、肉蔻25克、山柰2...
2022-11-03 00:20:42查看全文 >>
云上沙拉一品芙蓉蟹鉗养生拌秋葵（位）魚香星洲酸辣蟹醉笋、海螺、秋葵蟹粉烩豌豆尖小米伴金汤烩百花酿刺参西洋参炖辽参（位）五...
2022-11-03 00:28:45查看全文 >>
