民间广有流传二月二龙抬头吃芥菜饭的习俗，说吃了芥菜饭不生疥疮的说法。有些地方会加一些腊肉、香肠，香菇、等佐料，今天做的是最简单，也是孩子们最爱的素菜版芥菜饭。
By 是毅文麻麻啊!
用料
- 隔夜饭 2-3碗
- 芥菜 1颗
- 猪油 适量
做法步骤
1、芥菜越大颗越好，取几片叶子洗干净。
2、锅里水烧开，加一点点食用油和一点点盐，然后放入芥菜，这样能去掉涩味，还能保持蔬菜的颜色。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-03 07:08:23作者：YD166手机阅读>>
民间广有流传二月二龙抬头吃芥菜饭的习俗，说吃了芥菜饭不生疥疮的说法。有些地方会加一些腊肉、香肠，香菇、等佐料，今天做的是最简单，也是孩子们最爱的素菜版芥菜饭。
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1、芥菜越大颗越好，取几片叶子洗干净。
2、锅里水烧开，加一点点食用油和一点点盐，然后放入芥菜，这样能去掉涩味，还能保持蔬菜的颜色。
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