今天给大家分享一款萌翻天的——荷包蛋芒果慕斯。做法可以说是0难度，烘焙新手也毫无压力的简单步骤，不用烤箱不用发酵，搅一搅就能完成，虽然定型需要花点时间，但这么漂亮的慕斯，等多久都愿意啊~

By 老板娘微食记

用料

• 芒果慕斯：
• 芒果丁 400g
• 酸奶 150g
• 吉利丁片 10g
• 牛奶 20g
• 白糖 5g
• 纯芒果泥 适量
• 装饰：
• 浓稠酸奶 适量
• 芒果球 适量

做法步骤

1、吉利丁片放入冷水泡软。

2、芒果丁和酸奶倒入破壁机，打成酸奶芒果泥。