做法：1、把黄金鲽鱼洗洗去内脏清洗干净，把鱼背切上花刀（可选），再加入盐、姜片和料酒涂抹均匀并腌制一会，大葱、姜、大蒜切片。
2、热锅凉油，油热7成下黄金鲽鱼（可用不粘锅或者把锅烧的热热，再加油、这样鱼不破相）
3、不要去翻动鱼，待到晃动锅时，鱼也能跟着动再翻面，煎到两面金黄色捞起
4、锅底留底油，加葱、姜、蒜、辣皮子翻炒出香味
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-03 08:26:46作者：YD166手机阅读>>
做法：1、把黄金鲽鱼洗洗去内脏清洗干净，把鱼背切上花刀（可选），再加入盐、姜片和料酒涂抹均匀并腌制一会，大葱、姜、大蒜切片。
2、热锅凉油，油热7成下黄金鲽鱼（可用不粘锅或者把锅烧的热热，再加油、这样鱼不破相）
3、不要去翻动鱼，待到晃动锅时，鱼也能跟着动再翻面，煎到两面金黄色捞起
4、锅底留底油，加葱、姜、蒜、辣皮子翻炒出香味
导语：年夜饭必吃的年年有鱼，刺少肉多，鲜嫩又美味菜名《红烧黄金鲽鱼》黄金鲽也称黄腹鲽、黄盖鲽，主要分布在东北太平洋白令海...
2022-11-03 08:41:40查看全文 >>
过年的宴客菜，一定少不了鱼，寓意着年年有余，但是鱼刺难挑，老人小孩吃点鱼肉有营养，于是我选择了鲽鱼，鱼肉嫩滑，刺少肉厚。...
2022-11-03 08:52:06查看全文 >>
我常常会回味家乡的水煮鱼~~也常常想念爸妈做的水煮鱼~ 每次回家~~【水煮鱼】都是爸妈必备的菜品之一~~ 尤其是老爸做的...
2022-11-03 08:52:48查看全文 >>
鲽鱼是一种深海鱼，肉质肥厚洁白，蒜瓣肉又香又滑嫩，红烧或者清蒸都非常好吃。市场上卖的鲽鱼一般都是鱼头和鱼身分开的，鲽鱼身...
2022-11-03 08:29:24查看全文 >>
对于劳碌的上班族来说，做菜可能是件很不容易的事情，要想吃鱼应该更难，太麻烦了呀。那么做蒸菜是你最好的选择，蒸菜最省时间。...
2022-11-03 08:23:56查看全文 >>
鲽鱼，肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴。具有祛风湿、活血通络、补虚益气等功效。所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收，有助于降低血中...
2022-11-03 08:21:45查看全文 >>
❣️ 关注公众号“益划大连美食攻略”，回复“国森鲽鱼头小串”还有优惠哦~ 来自日本深海的鲽鱼头????，烤过之后连骨头都...
2022-11-03 08:19:30查看全文 >>
不用油煎，直接下锅炖，适合新手，简单易学。鲽鱼刺少肉嫩，适合给放假在家的小神兽们享用。By 老牛1981用料鲽鱼 1条五...
2022-11-03 08:15:54查看全文 >>
鲽鱼又称为比目鱼，洗净，去麟去除内脏，冲洗干净。切几斜刀，以便入味。准备葱姜蒜红辣椒待用。上锅加油，油热放入洗净的鱼，煎...
2022-11-03 08:25:45查看全文 >>
美国驻华大使馆在其官网推出2021年“公共外交小额赠款计划”，计划资助中国境内的个人、非政府组织、智库、学术机构等，用于...
2022-11-03 08:11:08查看全文 >>
